Dimineata a milioane de oameni incepe cu o cafea. Cu gandul la o cafea, una dintre cele mai populare si apreciate licori din lume. Avand in continut antioxidanti si substante nutritive, cafeaua este o bautura sanatoasa daca este consumata cu moderatie.
Atat de multe studii care au aratat ca riscul de aparitie al unor boli cronice este mult mai mic in cazul consumatorilor de cafea. Pe de alta parte, efectul cafelei asupra energiei este foarte placut, pentru ca nu te mai simtit obosit si iti poti poti desfasura activitatile de zi cu zi in mod activ.
Dar pentru a te bucura de cafea, trebuie sa alegi una de calitate.
Viata e prea scurta pentru o cafea proasta. Nu? Cine a spus asta, bine a gandit.
Dar o cafea buna depinde si de modul de preparare a acesteia. Iar pentru a o prepara, ai nevoie de un dispozitiv de calitate de preparare a cafelei, si care sa-ti economiseasca din timp si efort, in special dimineata cand nu ai chef decat sa o savurezi. Nu iti trebuie mai mult de un buton pe care sa apesi si sa apara bautura ta preferata.
De ce am apela la un espressor de cafea?
Asadar, daca te gandesti sa cumperi un aparat de preparare a cafelei, un espressor automat de cafea poate te intrebi de ce ai face-o.
Pentru următoarele motive:
- economisirea timpului, doar prin apasarea unui buton se prepara cafeaua ta preferata
- varietate de bauturi, deoarece in functie de expressor poti alege dintre mai multe gusturi, tarii
- functia de auto-curatare
- rasnita, poti savura aroma unei cafele proaspat macinate
- poti adauga ce ingredientedoresti: lapte, spuma etc.
Acum, ca am mentionat cateva dintre cele mai importante motive pentru care sa apelezi la un espressor automat de cafea, sa vedem cum il alegem pe cel mai bun.
Criterii pentru alegerea celui mai bun espressor de cafea
- Tipuri de espressoare
Gandeste-te ca il vei folosi zilnic, asa ca e indicat sa nu tratezi cu superficialitate alegerea unui espressor de cafea. Mai intai va trebui sa gandesti daca preferi cafeaua gata macinata sau cu rasnita de cafea care sa o macine pe loc.
- Espressorul de cafea cu rasnita este varianta pe care o alegi daca iti doresti sa mirosi aroma cafelei proaspat macinate, a carei prospetime se va mentine ceva timp. Nu opta pentru rasnita din metal, pentru ca retine caldura, fapt care va duce la schimbarea gustului cafelei.
- Espressor cu cafea gata macinata, daca vrei sa nu astepti sa se macine cafeaua si sa economisesti timp pentru ca mai ai si altceva de facut, este alegerea potrivita. Avantajul principal nu este timpul de macinare, care oricum este mic, dar costul este mai mic spre deosebire de espressorul care macina cafeaua.
- Espressor cu capsule de cafea, un aparat nu foarte elaborat, dar daca alegi unul de calitate si capsulele vor fi de calitate, implicit. Foarte usor de folosit. Cel mai accesibil ca pret, dar fara prea multe functii.
Criterii de alegere a espressorului
- Dimensiunea si capacitatea unui espressor de cafea. Aparatul de preparat cafea trebuie ales si in functie de spatiul disponibil in bucatarie. Dar si de numarul membrilor in familie care consuma cafea.
- Performanta aparatului de cafea. O caracteristica foarte importanta care trebuie sa aiba in vedere anumite detalii.
La ce se refera performanta espressorului?
- o presiune de operare mai mica de 9 bari are ca rezultat o cafea apoasa, fara spuma, slaba;
- o presiune de operare de 9-15 bari se va traduce într-o cafea savuroasa, cu spuma;
- presiunea mai mare de 15 bari optezi este aleasa doar pentru domeniul HORECA.
- Puterea espressorului. Se refera la capacitatea acestuia de extragere a cafelei. Pentru acasa poti alege o putere de 1450 W pentru aparatul pe care il achizitionezi pentru acasa, iar pentru serviciu opteaza pentru 1850 W.
- Timpul de preparare al cafelei. Din moment ce iti doresti un espressor care sa iti ofere un gust intens al cafelei, trebuie sa alegi unul care prepara un espresso de 30 ml in 30 de secunde. Evita timpul mai mare, pentru ca va fi slaba cafeaua.
- Temperatura. O cafea buna se prepara la o temperatura a apei de 90 de grade C.
- Ergonomia, opteaza pentru acele espressoare care au indicatoare luminoase care avertizeaza ca aparatul este pornit.
- Garantia sa fie pentru minim 12 luni de la achizitionare
- Producatori, alege un producator cu reputatie
- Calitatea cafelei, o cafea de calitate iti asigura un gust intens.
Asadar, o cafea trebuie sa fie consumata la cele mai inalte standarde. Alege cel mai bun espressor de cafea pentru a te bucura de savoarea si gustul intens si aromat al cafelei preferate.
